BAKKALBAŞIOĞLU SÜT ÜRÜNLERİ SAN. ve TİC. A.Ş. Bakkalbaşıoğlu süt ürünleri faaliyetine 1958 yılında koyun sütünden beyaz peynir ve tulum peyniri üretimiyle başlamıştır. 1983 yılında Sazlıca kasabasında ilk mandırasını kurarak Niğde’de peynir üretiminde önemli bir marka haline gelmiştir. 1991 yılında Niğde Organize Sanayi Bölgesinde günlük 100 ton süt işleme kapasiteli makine parkuru ile ilk fabrikasını kurmuştur. 2001 yılından sonra yapmış olduğu yatırımlarla günlük 150 ton süt işleme kapasitesine kavuşmuştur. Bakkalbaşıoğlu 2012 senesinde sektördeki yenilikçi rolünü devam ettirerek Süt tozu ve Peynir altı suyu tozu üretimine başlamıştır. Niğde Organize Sanayi Bölgesindeki fabrikamızda son teknolojiye uygun makine parkuruyla, üretim ve kalite kontrol bölümündeki teknik kadronun kontrolünde hijyenik ortamda, farklı çeşitlerdeki peynir ve yoğurt gruplarının, tereyağı, krema, kaymak, ayran, pastörize günlük süt, süt tozu ve peynir altı suyu tozunun üretimini yapmaktadır. Vizyonu daima büyümek, ürün yelpazesini artırmak ve markalaşmak olan Bakkalbaşıoğlu İşletme Onay Belgesi, TS EN ISO 9001:2008 Kalite Yönetim Sistemi Belgesi ve TS EN ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Belgesi, BRC Global Gıda Güvenliği Standardı Belgesi ve Helal Belgesine sahiptir. Firmamızın ürünleri BAKKALBAŞIOĞLU, BAKSÜT ve NİĞSÜT tescilli markalarıyla yurtiçi ve yurtdışı pazarlarda geniş pazarlama ağıyla tüketicisiyle buluşmaktadır.